Aujourd'hui : je souffle

A l'heure où de nombreuses familles font leur bilan de cette année "scolaire" écoulée, je n'ai pas encore partagé le détail mais je sais que ce fût une belle année, une très belle année, peut-être la meilleure jusqu'à présent... Je prendrai le temps de me poser là-dessus même si nous ne faisons pas de réelle pause durant cet été. Nous continuons notre rythme toutefois...
Ce qui change déjà est ma prise de conscience de ma fatigue. Je ne vois pas beaucoup de points négatifs à notre style de vie mais s'il y en a un qui a pesé régulièrement cette année c'est la fatigue. En fait, elle ne m'a pas laissé le choix. Trop souvent épuisée, j'en avais aussi marre d'être une touriste en ma maison.                                 

Entre les activités régulières, les sorties jeux, musées, sport ..... Tout est agréable à faire mais à un rythme trop soutenu c'est devenu pénible pour la maman que je suis.
Alors, voilà, je souffle.
Le programme de travail tourne bien, j'ai repris le dessus dans la cuisine, je réalise à quel point il est bon de profiter de son petit chez soi, et dire qu'il reste toujours de mauvaises langues pour insinuer que les enfants non scolarisés ne sortent jamais! Hier nous avons même eu le temps de nous pencher sur le rangement. Et il y a de quoi faire...
Je sais que nous aurons le temps de nous y mettre et bien que ce soit le cadet de mes soucis habituellement, le besoin de reprendre le contrôle de notre habitat me fera ranger.
C'est donc plus sereine que j'entame cette journée, parce que ça y est j'ai compris, j'ai intégré que je peux aussi me dire que trop c'est trop sans brimer personne et que toute mon organisation mise en place ou à venir, tiendra compte de ce fait et surtout qu'elle sera pérenne au-delà du mois de septembre.
Bonne journée à vous ! 

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Organisation: en cuisine

Enfin, ça y est, je l'ai fait! Depuis le temps que cela me trottait dans la tête et que je ne trouvais pas le temps de m'y mettre je commençais à désespérer. Mais non! J'ai fini mon programme des repas!

Je sais, cela peut sembler bien peu de choses mais j'ai ressenti beaucoup de fatigue ces derniers temps et les tâches du quotidien m'ont rapidement accablé davantage. Qu'est-ce qu'on mange ce midi? Qu'est-ce qu'on mange ce soir?....Une répétition éternellement lassante.

Donc fini les tracas, maintenant tout est là :

 

 

Un planning des repas sur deux semaines pour ne pas avoir l'impression de manger tout le temps la même chose, quand même. Des rubriques simples pour pouvoir y mettre les légumes de saison, ceux que j'aurai sous la main et faire en fonction des courses mais une vraie ligne directrice tout de même.

Plus besoin de se casser la tête, par exemple lundi soir c'est cake salé donc je fais un cake salé avec ce que j'ai dans ma cuisine. Si ça tourne bien et que cela me soulage comme je l'espère, je serai en mesure de préparer ce genre de plats à l'avance et donc de minimiser la préparation du soir même, voire d'en faire plusieurs d'un coup et de les congeler.

 

Je sais bien que certaines choses changeront, d'autres variantes de repas viendront mais je tenais vraiment à ce que cela soit enfin posé. En hiver, il est sûr que nos nombreuses crudités seront facilement remplacées par des soupes. Il me reste à affiner au quotidien avec des variantes pour moi qui ne mange pas toute la viande qu'apprécie Lutin mais il m'a beaucoup aidé lorsque je séchais. Là où j'ai fait des rubriques comme "gratin de légumes" où je pourrai faire mille et un gratins différents, lui me disait : pommes de terre au persil! Moins souple comme choix mais un de ses plats préférés donc je sais que ce sera toujours apprécié.

 

J'ai complété ce planning d'un classeur qui garde sa place en cuisine pour y ranger mes recettes par thèmes et ne plus chercher la super recette découpée il n'y a pas longtemps et ... qui a disparue.

 

Je garde à porter de main des ouvrages de base dont l'aide est précieuse et voilà, il n'y a plus qu'à faire à manger!

 

 

 

 

 

Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais?

Que faire de simple aujourd'hui avec les autres légumes?

De A. Delaval et A. Weislo

Aux éditions Chronoprint



ISBN 9782952984294

Une présentation en pas à pas, agrémentée de photos rassurantes. Consultation rapide et efficace.

Les recettes du panier bio
D'Amandine Geers et Olivier Degorce
Aux éditions Terre vivante
ISBN 9782360980697

Le livre de base par excellence. Pour ma part ce fut un cadeau en or car armée de cette ouvrage je sais que je peux acheter mes fraicheurs en toute tranquillité, je saurai toujours quoi en faire. Des recettes prévues pour être faciles à mettre en œuvre tout en n'éradiquant pas l'originalité et en s'attachant à tout mettre en valeur quelque soit le légume.

Aujourd'hui, je cuisine végétarien !
De Claude Aubert, Amandine Geers et Olivier Degorce
Aux éditions Terre vivante
ISBN 9782360981120

De magnifiques photos pour vous donner l'eau à la bouche et manger végétarien et équilibré de l'entrée au dessert.


Et finie la collectionnite aigüe de livres qu'on n'ouvre jamais.

Au pays des contes : lectures

Nous entrons dans le royaume vaste et fourni des contes. J'ai donc fait une petite sélection:
Pour s'initier par la tradition:

 

Lutin semble moins emballé par d'autres grands noms tels que Perrault et Andersen, que je présenterai sûrement sous forme d'ateliers.

En revanche, il avait déjà beaucoup aimé "La sorcière de la rue Mouffetard" de Pierre Gripari donc nous retournerons déguster les œuvres de cet auteur de ce côté-ci :

 

 Puis, je tiens à lui faire découvrir de doux souvenirs de mon enfance :

 

 

Nous sommes davantage dans le conte facétieux car nous adorons rire en lisant.

D'autres classiques pour varier les thèmes:

 

 

Et enfin, si le cœur lui en dit, une plongée dans l'univers si plaisant de Roald Dahl avec :

 

Bonnes lectures!

 

                                                                 

 

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L'art de la rédaction : entrée

Je parle bien d'art de la rédaction car entrer dans cet univers ne me semble pas chose aisée. Je ne parle pas de l'écriture spontanée, personnelle, qui prend place au fur et à mesure, selon les envies de chacun. Je me concentre ici sur cet exercice formel qui contient des attentes : le sujet n'est pas forcément libre, il y a des limites puisque l'on attend soit un sujet d'imagination avec une situation de départ, soit un texte qui ait des références particulières ou encore le célèbre "racontez vos vacances ...". Sauf que si ce jour-là on n'a aucune envie de parler de ses vacances alors écrire un texte structuré s'avère encore plus compliqué.
A moins qu'une bonne connaissance des règles de la rédaction puisse faciliter le travail et aider au remplissage. A moins que certains exercices préparatoires améliorent le processus de mise en place des idées..
C'est ce que nous cherchons à explorer.

J'ai trouvé l'approche de cet ancien manuel intéressante et originale:

Il y a certes une multitude d'exercices très précis sur le vocabulaire et l'expression mais son point fort à mes yeux est le principe de partir du concret afin que l'enfant puisse s'approprier la démarche.
La première leçon, par exemple, consiste (en résumé) à observer le bureau du maître, à y repérer les différents objets posés et à s'entrainer à cette description en évitant les répétitions, en cherchant toujours davantage de détails, bref à avoir de quoi décrire ce que l'on voit.

Chez nous, version pas de maître et pas de bureau qui aille avec, le stade de l'énumération pure étant acquis j'ai donc présenté les choses sous cette forme  :

1. Choisir un objet autour de soi, que l'on voit bien (le robot, oui on a un robot qui tient notre porte!)
2. Dire ce que l'on voit de cet objet (prendre les infos telles qu'elles viennent)
3. Ecrire ces informations au tableau (pour suivre la démarche)
4. Reprendre chacune des informations, bien observer la partie citée et chercher plus de détails (ce qui est rajouté en rouge)
5. Faire quelques phrases avec un élément et ses détails à chaque fois.
6. Mentionner que l'on complète souvent avec des adjectifs (vive le lien avec la grammaire!)
7. Enlever une répétition (je dis une pour ne pas attaquer plusieurs angles en même temps) et y trouver des synonymes par exemple.
8. Garder une trace si on le souhaite et surtout constater d'où on a commencé et le nombre d'ajouts.

C'est la théorie. Et cela a bien fonctionné avec Lutin. Dans les faits, j'avais imaginé qu'il choisirait un objet plus "simple" sur lequel il y aurait eu peu de parties et donc il aurait fallu se creuser sérieusement pour trouver des détails (de matière, rugueux, lisse, forme aux extrémités..). Il a choisi le robot qui offre beaucoup de morceaux à citer donc le tableau est bien garni, ce sont les joies du direct! Les premières observations sont en bleues, puis ses compléments en rouge (il y en a au moins deux à chaque fois). Enfin, j'ai entouré les quelques parties à faire en phrases pour qu'il n'y en ait pas trop.

Au niveau des phrases, nous avons évoqué les adjectifs (avec les pointillés). Et nous avons abordé la répétition à propos des verbes car le verbe "être" était utilisé plusieurs fois (les yeux sont, les fils sont, les bras sont..). Il a été remplacé par "paraître" et "sembler". Pas vraiment des synonymes parfaits mais c'est un début.

Cela nous permet d'entrer dans un genre un peu plus précis : la description. A suivre...  

Palais de la découverte : l'école des rats

Un des lieux incontournables pour nous à Paris est le Palais de la découverte. On ne s'en lasse pas.
Cette semaine nous avons, entre autres, suivi l'exposé de l'école des rats. Ce fut un bon moment avec une animatrice attentive, réactive et qui a su transmettre son savoir et sa passion.

 

Le principe semble simple lorsque nous arrivons dans la salle. D'un côté, un rat, d'un autre côté un labyrinthe en plastique transparent. On se doute bien de qui devra faire quoi. Et c'est là où toutes les explications racontées par l'intervenante prennent toute leur ampleur.

 

D'abord, une sympathique présentation du travailleur du jour, un mignon rat de deux ans. Comment est-il arrivé là? Comment a-t-il appris le contact avec les humains? Comment fait-il pour trouver son chemin dans le labyrinthe? Et bien d'autres questions ont été abordées.

En effet, ce labyrinthe offre divers chemins avec pièges, trappes, portes illuminées ou non, trou...

Et la vedette du jour a tout intérêt à satisfaire son public (ah non, ça le rat s'en fiche!). Elle a tout intérêt à terminer correctement sa déambulation puisque au bout se tient le petit trapèze sur lequel il faudra tirer afin d'actionner un système délivrant une bille. Une fois cette bille récupérée et mise dans un trou : la nourriture descend dans la mangeoire, bingo!!

Il n'y a plus qu'à recommencer! 

 

Nous avons vu un rat bien sympa et nous avons compris plein d'aspects concernant leur mode d'apprentissage et quelles techniques sont pratiquées afin de les mener à ces exécutions.

Je vous encourage donc à allez faire un coucou à ce petit rongeur!

 

Pour faire des rapprochements sur ce thème, cette expérience a pour origine la "boite de Skinner" mise au point au début du XXème siècle puis la prise en compte du conditionnement de Pavlov.

Maths : Notions de prix

Voici une notion mathématique qui trouve toute son utilité dans la vie quotidienne et qui permet d'entamer les réflexions sur la valeur des biens matériels. 

 

Premièrement, le prix d'achat : prix déterminé par le fabricant afin qu'un commerçant lui achète sa production. Chez nous, ont été évoqué le fermier qui a cultivé ses fraises et qui les vend à la boutique de fruits et légumes ou le fabricant de notre agrafeuse qui commerce avec une grande surface type Carrefour.

 

Puis, la notion de frais : tout ce que le commerçant a engagé comme dépenses afin que le produit arrive dans le rayon de sa boutique et puisse être vendu. Les plus courants : les transports et les salariés de la boutique.

 

Enfin, le prix de revient : ce que le commerçant aura déboursé en tout pour ce produit.

Autrement dit : prix d'achat + frais = prix de revient.

 

 

Il est ensuite intéressant de se demander si les prix que nous lisons sur les étiquettes en magasin correspondent à ce schéma. Bien sûr que non, la notion de prix de vente fait alors son apparition puisque le but du commerçant est de gagner sa vie donc il ajoute une "marge". A savoir si la grandeur de la marge est justifiée ou pas, si le fait d'acheter en grandes quantités permet aux grandes surfaces d'afficher des prix plus bas que chez des commerçants plus petits et si les relations producteurs - commerçants sont les mêmes dans tous les cas, on sort des mathématiques et l'on entre dans de vastes discussions!

Brevet des collèges et IEF

Article révisé suite aux commentaires

C'est la grande période des examens en ce moment. Les collégiens ont commencé par passer leur oral d'histoire des arts et peaufinent actuellement leurs dernières fiches de révision pour les épreuves écrites de la fin du mois.
Mais qu'en est-il de cet examen lorsque l'on fait l'instruction en famille?

Tout d'abord, le brevet n'est pas obligatoire. Donc on peut très bien s'en passer. Il ne conditionne pas le passage et/ou l'entrée au lycée.

Ensuite, les choix des familles sont, comme dans tous les domaines, très variés. Certaines préparent les matières à présenter à leur manière en construisant leurs propres programmes et progressions, d'autres à l'aide de manuels, les entrainements peuvent être faits avec les Annales, d'autres encore suivent des cours à distance et seront aiguillées dans leur démarche. Certaines familles entreprennent de scolariser pour la 3ème car il y a moins de matières à préparer en présentiel qu'en candidat individuel ...

En revanche, le passage obligé en amont des épreuves, demeure l'inscription en candidat libre. Les dates et durée d'ouverture des inscriptions varient d'un secteur à l'autre. Dès que le projet est là, il est prudent de se renseigner auprès de son académie pour connaître les dates d'inscription. Elles ont régulièrement  lieu vers le début de l'automne mais peuvent aller jusqu'en janvier et le délai va de quelques jours à deux semaines voire un mois. Une fois les inscriptions faites, il faudra attendre la convocation avec dates et lieux des épreuves. Attention toutefois, il est indiqué sur les sites de l'Education Nationale, que la convocation peut arriver très tardivement. Le temps de s'organiser et de se repérer peut donc être compromis pour le jour J, il importe donc de rester aux aguets et de prendre patience au téléphone afin de s'assurer que l'on ne vous aura pas oublié.

Au-delà de ces démarches administratives, le plus important est la préparation. Adepte du formel ou de l'informel, si l'enfant passe les examens même à simple titre d'entrainement, le but n'est sûrement pas qu'il en revienne avec un sentiment de mise en échec.

Pour les candidats libres, il y a d'abord 4 épreuves obligatoires :
 - Français
 - Maths
 - Histoire-géographie-éducation civique
 - Langue vivante (choix libre de la langue vivante sous condition qu'elle soit enseignée dans les collèges de l'académie, sûrement pour des facilités de correction des copies donc, quitte à passer du temps au téléphone lors des renseignements pour l'inscription, penser à s'assurer que la langue choisie soit acceptée)

Puis, 2 matières au choix entre:
 -  Physique-chimie ou Sciences de la Vie et de la Terre ou Arts plastiques ou Education musicale.
On ne peut choisir qu'une épreuve artistique donc Arts plastiques ou Education musicale avec une des deux autres.
Je ne mentionne ici que les intitulés des séries générales mais en série professionnelle cela reste très proche.

Cela fait ainsi deux matières en plus que si nos enfants étaient en classe, toute l'année du matin au soir. L'oral d'histoire des arts n'existe pas non plus dans la version "individuel" bien qu'on retrouve quelques éléments dans l'option arts plastiques.
Toutefois, il est ainsi possible de miser sur des matières qui plaisent. Les coefficients sont plus légers pour les options et la langue vivante mais les points pourront toujours aider l'ensemble. Je reviendrai sur le détail de chaque matière au cours d'autres posts.

Une pensée pour tous les jeunes concernés en cette fin de mois de juin!